Панкреатит — что это такое, причины и симптомы воспаления поджелудочной железы

Одним из важных органов человеческого организма является поджелудочная железа, выполняющая смешанные функции в пещеварительной системе:

Экзокринная (внешняя)-выделяются пищеварительные ферменты в панкреатическом соке, которые участвуют в переваривания пищи.

Ферменты расщепляют жиры, белки и углеводы. Каждые сутки поджелудочной железой вырабатывается 500-1000 мл этого сока с веществами нейтрализующими кислую среду желудочного сока и защищающими слизистую желудка от повреждений.

воспаление поджелудочной железы

Эндокринная (внутренняя)-вырабатывается гормон глюкогона и инсулина, участвующих в поддержании нормы сахара в крови и углеводном обмене. Если инсулин вырабатывается недостаточно, развивается сахарный диабет.

Воспаление поджелудочной железы или панкреатит возникает в острой форме (внезапный приступ, опасный для жизни), либо принимает хроническую форму (приступы бывают на протяжении многих лет).

Признаки или симптомы острой формы воспаления поджелудочной железы (панкреатит):

  • — сильная и острая опоясывающая боль под ребрами
  • — ощущение тошноты, рвота
  • — повышение температуры, холодный пот, озноб и слабость
  • — низкое артериальное давление, сердечный ритм нарушен

Эта форма очень опасна для человека, так как панкреатические ферменты начинают расщеплять жиры, белки и углеводы не в желудке, а в самой железе, разрушая при этом ее ткань. Токсикация вызывает воспаление и отек железы. Если вовремя не обратиться к врачу, возможен летальный исход из-за развития панкреонекроза (полное разрушение ткани органа)и некроза (нагноение ткани и кровоизлияния.

  Высокий уровень холестерина — диета, симптомы и причины

Причины острой формы: чрезмерное употребление алкогольных напитков и их суррогатов; переедание жирной и острой пищи, некоторые лекарственные препараты. Первая помощь-это отказ от пищи, принятие положения сидя с наклоном вперед, срочный вызов скорой помощи для последующей госпитализации.

Острый панкреатит похож симптомами с другими заболеваниями: остеохондроз отличается болью при пальпации позвонков; опоясывающий лишай-высыпанием на коже; пиелонефрит – боль усиливается при постукивании в зоне почек и появление крови в моче после сдачи анализа.

Признаки хронической формы воспаления поджелудочной железы (панкреатит)

  1. — ноющие боли в глубине живота, в левом предребье, чувство распирания
  2. — отрыжка, сухость во рту
  3. — вздутие живота, диарея или запор
  4. — снижение аппетита

Болезнь выражена слабо, имеет длительный характер с периодическими обострениями, при этом симптомы могут быть, как при острой форме. Часто человек не обращает внимание на эти признаки, но болезнь медленно начинает разрушать орган, замещая здоровые клетки соединительной тканью.

Причины хронической формы: приступы могут возникнуть при несоблюдении диеты, при стрессе, употреблении спиртосодержащих напитков, желчнокаменная болезнь, холецистит.

Причины панкреатита

  • — если в крови слишком много жира, нарушается система пищеварения
  • — вредные привычки
  • — болезнь печени и желчного пузыря
  • — прием лекарств, которые разрушают поджелудочную
  • — слабая иммунная система
  • — возраст, когда все органы слабеют и дают сбой
  • — неправильное питание

Диагностика воспаления поджелудочной железы (панкреатит)

Опрос больного, пальпация на больном месте, лабораторные анализы, УЗИ, рентгенологическое исследование органов брюшной полости и ФГДС, МРТ, биопсия тканей.

Лечение воспаления поджелудочной железы (панкреатит)

Сначала назначают консервативное лечение с обязательным соблюдением строгой диеты. После консультации с врачом, разрешается использовать народные методы. Но если образовались опухоли, камни или кисты, а так же закупорились протоки железы, то необходимо хирургическое вмешательство.

  Какую роль выполняет поджелудочная железа

Диета при воспалении поджелудочной железы (панкреатит)

Мясо птицы и кролика, нежирная рыба вареная или приготовленная на пару; простокваша, нежирный кефир, не кислый творог, пресный сыр; овощи только вареные и запеченные; крупы и макароны, омлет на пару, желе, кисели, компоты. Растительные жиры и сливочное масло без тепловой обработки. Зеленый некрепкий чай и не газированная минеральная вода.

Профилактика воспаления поджелудочной железы (панкреатит)

Здоровый образ с отказом от вредных привычек; правильное питание с отказом от жирной и жареной пищи, полуфабрикатов, острого, сладкого, консервированного, употреблять больше фруктов, ягод, натуральных соков и овощей.

Помимо панкреатита, воспаление поджелудочной железы вызывает развитие таких болезней как: рак, киста, сахарный диабет. При лечении этих заболеваний назначается специфическое лечение.

Источник: https://old-lekar.com/vospalenie-podzheludochnoj-zhelezy-pankreatit/

Панкреатит — воспаление поджелудочной железы.: причины, жалобы, диагностика и методы лечения на сайте клиники «Альфа-Центр Здоровья»

Поджелудочная железа имеет два главные функции — эндокринную (в ней, в частности, образуется инсулин) и экзокринную (в ней образуются ряд ферментов, необходимых для пищеварения).

Самая частая причина недостаточности экзокринной функции поджелудочной железы у взрослых — алкоголизм, а у детей — муковисцидоз (тяжелое наследственное заболевание, сопровождающееся также тяжелыми легочными инфекциями).

Муковисцидоз следует подозревать у всех больных младше 40 лет с необъяснимой недостаточностью экзокринной функции поджелудочной железы.

Жалобы

Хронический панкреатит проявляется постоянной или приступообразной болью в животе, нередко в сочетании с сахарным диабетом (что проявляется повышенным уровнем глюкозы в анализах крови). 

При хроническом панкреатите обострения могут сменяться периодами улучшения, либо болезнь сопровождается постоянной болью и нарушениями всасывания пищи из кишечника. 

При легком и умеренном повреждении поджелудочной железы поводом для обращения к врачу служит постоянная боль.

Нередко на этой стадии заболевания отклонения лабораторных показателей выявляются только при специальных исследованиях (например, при пробе с секретином).

При обширном повреждении поджелудочной железы появляются понос, стеаторея (выделение избыточного количества жира с каловыми массами) и похудание. 

В типичных случаях боль локализуется в середине живота («под ложечкой») и отдает в спину, но может быть более выраженной в правом или левом подреберье, в спине или иметь разлитой характер. Иногда боль локализуется за грудиной или в боку. Обычно она сильная, продолжительная, глубокая и не проходит после еды и приема антацидных средств.

Часто она усиливается при употреблении алкоголя или после обильной еды, особенно жирной. Нередко боль настолько сильна, что приходится использовать наркотические анальгетики.

Тошнота, рвота и метеоризм (обильное отхождение газов) отмечаются реже; обычно они обусловлены реакцией на боль или применением лекарственных препаратов (особенно наркотических анальгетиков), угнетающих деятельность желудка и кишечника.

Диагностика

При длительной боли в животе всем больным необходимы ультразвуковое исследование (УЗИ) или компьютерная томография (КТ) для исключения ложной кисты поджелудочной железы.

Часто при хроническом панкреатите обнаруживают изменения протоков; взаимосвязи между силой боли и наличием сужений протоков и их расширений не выявлено, однако иногда после установки стента (металлической конструкции, не дающей протоку спадаться) боль уменьшается.

Надежный метод диагностики нарушений пищеварения — определение в кале капель нейтрального жира и кристаллов жирных кислот, а также непереваренных мышечных волокон. Большое число мышечных волокон (более пяти) в мазке кала говорит о нарушении переваривания белков. 

При рентгенографии живота можно выявить кальцификаты поджелудочной железы, подтверждающие хронический панкреатит. При УЗИ можно обнаружить кальцификаты (даже те, которые еще не видны на рентгенограммах), увеличение размеров поджелудочной железы и неровность ее контуров.

Для диагностики хронического панкреатита используют также КТ живота; при хроническом панкреатите помимо кальцификатов в поджелудочной железе обнаруживают расширение протока поджелудочной железы и желчных протоков, неравномерное увеличение железы, скопление жидкости, изменения в окружающих тканях.

Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография при хроническом панкреатите выявляет расширение протоков, а также участки их стеноза.

Лечение 

Отказ от алкоголя уменьшает боль примерно у 50% больных. Также применяют ферментные препараты, например панкреатин. Ферментные препараты лучше всего помогают женщинам с неалкогольным хроническим панкреатитом.

У мужчин эффективность такого лечения составляет 20—25%, у мужчин, злоупотребляющих алкоголем, — 12—15%, а при тяжелом панкреатите у больных обоего пола — 25%.

Во всех случаях при постоянной боли необходимо исключить ложную кисту, поскольку дренирование кисты часто приводит к улучшению.

У всех больных хроническим панкреатитом с постоянной болью довольно высок риск наркотической зависимости, поэтому следует применять только ненаркотические анальгетики. Необходимо предостеречь больных, злоупотреблявших алкоголем, от употребления даже малых доз алкоголя на фоне приема парацетамола в дозе 3 г в сутки и более.

Для взрослых

  • ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЯ — МАНИПУЛЯЦИИ
  • ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЯ — ВРАЧЕБНЫЕ ПРИЕМЫ

Проведение уреазного дыхательного теста на Helicobacter Pylori (ХЕЛИК-тест)

1200 руб.

Прием (осмотр, консультация) врача-гастроэнтеролога первичный

2000 руб.

Прием (осмотр, консультация) врача-гастроэнтеролога повторный

1700 руб.

Для детей

  • ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЯ — МАНИПУЛЯЦИИ
  • ДЕТСКАЯ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЯ — ВРАЧЕБНЫЕ ПРИЕМЫ

Проведение уреазного дыхательного теста на Helicobacter Pylori (ХЕЛИК-тест)

1200 руб.

Прием (осмотр, консультация) врача-детского гастроэнтеролога повторный

1700 руб.

Прием (осмотр, консультация) врача-детского гастроэнтеролога первичный

2000 руб.

Источник: https://www.alfazdrav.ru/zabolevania/zabolevaniya-podzheluzhochnoy-zhelezy/pankreatit/

Воспаление поджелудочной железы: симптомы и лечение. Диета при воспалении поджелудочной железы

В последнее время жалобы пациентов на воспаление поджелудочной железы, симптомы и лечение которой обусловлено острым панкреатитом или прочими деструктивными формами осложнений важнейшего органа пищеварительной системы неуклонно растёт.

Несмотря на применение современных методов интенсивной терапии, летальность при деструктивном остром панкреатите остаётся достаточно высокой – на уровне 15-40%, а при тяжелом течение воспалительных заболеваний поджелудочной железы с выявлением ферментативного перитонита, смертность пациентов достигает 75-95%.

Какие же признаки, симптомы воспаления поджелудочной железы у мужчин и женщин должны вызывать беспокойство, как правильно лечить воспалительную реакцию системного органа пищеварения?

Воспаленная поджелудочная железа

Что такое поджелудочная железа – функции, строение

Поджелудочная железа у человека, представляет собой крупнейший внешнесекреторный и внутрисекреторный орган пищеварения. Внутрисекреторная функция органа заключается в реализации пищеварительных ферментов – панкреатического сока.

Производя биологически активные органические соединения, поджелудочная железа обеспечивает организму регулировку жирового, белкового и углеводного обмена веществ. Ещё одним важнейшим функциональным предназначением этого органа является активная выработка инсулина, помогающего снижать уровень концентрации глюкозы в крови.

Гормональный сбой при воспалении поджелудочной железы может привести к нарушению секреции инсулина, что повлечет за собой развитие сахарного диабета.

Строение поджелудочной железы

Анатомическое строение представляет собой удлиненное дольчатое образование серовато-розоватого цвета, расположенного в брюшной полости верхнего отдела на задней стенке живота позади желудка с тесным примыканием органа к двенадцатиперстной кишке.

У взрослого человека длина поджелудочной железы достигает 14-25 см, с массой – около 70-80 г.
Макроскопическое строение – это голова, тело и хвост. Голова поджелудочной железы примыкает к двенадцатиперстной кишке через малый дуоденальный сосочек.

Именно через голову системного органа пищеварения проходит воротная вена, собирающая кровь в печень из всех непарных органов брюшной полости – желудка, селезенки и кишечника.

Тело поджелудочной железы имеет трёхгранную конфигурацию – переднюю, заднюю и нижнюю. Хвост поджелудочной конусовидной или грушевидной формы простирается до селезенки. Кровоснабжение железы осуществляется через панкреатодуоденальные артерии, ответвляющиеся от верхней брыжеечной и печеночной артерии.

Характерно, что у новорожденных поджелудочная железа имеет размеры длины от 3 до 5 см, с массой органа – 2,5-3 г. Формирование железы характерной для взрослых, происходит к возрасту ребенка 5-7 лет.

Возможные причины воспаления

Воспаление паренхимы поджелудочной железы, возможно, по нескольким причинам. Среди наиболее вероятных считается алкоголизм – это 70% случаев острого и хронического панкреатита и желчнокаменная болезнь, составляющая 20% вследствие закупорки желчных протоков конкрементами. Оставшиеся 10% случаев воспаления припадают на развитие так называемых пусковых причинно-следственных факторов:

  • бактериального или вирусного поражения;
  • результата пищевого отравления;
  • травмы, задевающей поджелудочную железу;
  • сбой в работе панкреатодуоденальной артерии;
  • грибковое поражение.
Читайте также:  Симптомы и лечение алкогольного гастрита

Кроме того, нередки случаи воспаления поджелудочной железы после прямого неудачного оперативного вмешательства в брюшную полость или при помощи эндоскопической манипуляции.

Также воспалительная реакция может возникнуть в результате гормонального сбоя, приводящего к нарушению выработки инсулина.

Воспаление поджелудочной железы также может быть связано с клинической патологией острого или хронического течения.

Обострение хронического панкреатита

Панкреатит

Наиболее распространённым видом заболевания органа пищеварительной системы является острый и хронический панкреатит. Болезнь характеризуется ферментной недостаточностью выработки панкреатического сока в двенадцатиперстную кишку.

Ферменты активируются в самом теле железы и начинают её разрушать, то есть происходит самопереваривание питательных элементов. Выделяемые при этом токсины сбрасываются в кровоток, что может повлечь за собой повреждение прочих жизненно важных анатомических органов – почек, печени, сердца, легких и головного мозга.

Замедлить воспалительные симптомы при остром панкреатите можно при помощи холода приложенного на болевую область. Однако лечение воспаления поджелудочной железы при остром панкреатите требует стационара. Хронический панкреатит является запущенным состоянием перенесенной острой формы.

Градация между рецидивирующей острой формой и хроническим панкреатитом весьма условна.

Диагностика и лечение при воспалении поджелудочной железы

Камни в поджелудочной железе

Воспалительные болевые симптомы могут вызывать камни в поджелудочной железе, которые образуются при хроническом панкреатите. Скопление ферментов и токсинов образует некий фосфорно-кальциевый осадок, который при сгущении кальцинируется и обеспечивает отложение конкрементов. Панкреатические камни можно выявить лишь при помощи инструментальной диагностики:

  • компьютерной и/или магнитно-резонансной томографии;
  • панкреатохолангиографии;
  • эндоскопического и ультразвукового обследования.

На сегодняшний день не существует действенного терапевтического и/или медикаментозного выведения камней из поджелудочной железы. Лишь оперативное вмешательство в специализированных клиниках способно избавить человека от этой проблемы.

Резекция поджелудочной железы

Рак поджелудочной железы

Хроническое нарушение железистого эпителия и поджелудочных протоков, способствует образованию различных опухолей, в том числе и, злокачественного характера. Опухоль в 50% случаев затрагивает головку железы, на развитие рака поджелудочной железы в теле и хвосте приходится 10% и 5%, соответственно. Метастазирование рака поджелудочной железы имеет четыре степени:

  1. Поражение панкреатодуоденальных лимфатических узлов железы.
  2. Вовлечение в раковый процесс ретропилорических и гепатодуоденальных узлов.
  3. Распространение раковой опухоли на верхнебрыжеечную и чревную зону.
  4. Поражение забрюшинных лимфатических узлов.

Метастазирование затрагивает отдаленные анатомические органы жизнедеятельности – это почки, лёгкие, печень, кости и суставы скелетного каркаса. Лишь лучевая и хирургическая диагностика рака поджелудочной железы с достоверностью определит тягостное проявление онкологического заболевания.

Распространенные симптомы

Воспаление поджелудочной железы не возможно не заметить. Как правило, симптомы обострения имеют ярко выраженный комплекс клинических проявлений:

  • Опоясывающая боль в верхних участках брюшной полости иррадиирующая в лопатку.
  • Тошнота и рвотный рефлекс – это ещё один явный признак воспаления поджелудочной железы.
  • Нарушение сердечных ритмов, перерастающих в тахикардию.
  • Повышенная потливость, лихорадка и повышение температуры тела до субфебрильных пределов также является признаком воспалительной реакции.
    Опоясывающая боль в поджелудочной железе
  • Глазные белки человека и кожный покров приобретают желтоватый оттенок, развивается так называемая механическая желтуха.
  • Прочие диспепсические и абдоминальные расстройства.

Также пациенты жалуются на головокружение и общую слабость организма, отсутствие аппетита, потерю веса, скачки артериального давления.

Выраженность болевого синдрома можно регулировать определенным положением организма. Лёжа на боку с согнутыми ногами симптомы воспаления поджелудочной железы резко затихают, и человек чувствует некоторое облегчение.

Самостоятельно выявить воспалительные симптомы поджелудочной железы вполне возможно, однако, лечение следует доверить квалифицированным специалистам, которые диагностическими методами определят истинную причину плохого самочувствия.

Как снять воспаление поджелудочной железы?

Повторяющиеся приступы и боли в поджелудочной железе, сопровождающиеся болевым синдромом в верхней либо средней части брюшной полости, тошнотой, рвотой и общей слабостью организма можно уменьшить при помощи медикаментозной терапии, коррекции питания и народного лечения в домашних условиях.

Не следует начинать лечение острого приступа самостоятельно. Перед началом каких-либо терапевтических методов воздействия на системный орган пищеварения, следует обратиться к врачу.

Облегчить болезненное состояние помогут фармакологические лекарственные средства, содержащие ферменты поджелудочной железы. Подобные средства лечения также обладают легким обезболивающим эффектом.

Выработке ферментов помогут Мезим®, Фестал® и Панкреатин®, которые содержат ампилазу, липазу и протеазу – соединения, необходимые для качественной работы поджелудочной.

Расширить поджелудочные протоки и снизить спазм поможет Но-шпа®.

Питание при воспалении поджелудочной железы

В домашних условиях лечение воспалительного приступа следует начинать с корректировки питания. В первый же день воспаления, следует полностью отказаться от приёма пищи на 2-3 дня. Рацион ограничивается лишь питьём минеральной щелочной воды без газов до 2,5 литров в день.

Если у пациента нет проблем с работой мочеполовой системы и почек, то специалисты традиционно советуют Ессентуки™, Нарзан™ и Боржоми™. После строгой диеты, как правило, воспалительные симптомы утихают, и следующий этап, это правильное вхождение в диетический режим.

Следует постепенно вводить в рацион низкокалорийные продукты, с исключением солёной, копченой, маринованной и жареной пищи, которые могут спровоцировать повторный приступ.
Лёгкая диета рекомендована на протяжении 1-1,5 месяцев, после чего, следует пройти повторное диагностическое обследование.

Особенности диеты при заболеваниях поджелудочной железы:

  • низкокалорийность продуктов;
  • дробное питание – 5-6 раз в день;
  • исключение из рациона продуктов с грубой клетчаткой;
  • щелочное питьё.

Консультирующий гастроэнтеролог или врач-диетолог порекомендует диетический стол № 5. В кратчайшие сроки после окончания приступа и стихания боли в поджелудочной железе, больному необходимо переходить на полноценное употребление белков.

Рекомендуемое меню после снятия воспалительного процесса:

  • отварные овощи;
  • не крепкий чай, или отвар шиповника;
  • белый присушенный хлеб;
  • протертые каши, исключение – кукурузная и пшеничная крупа;
  • фруктовый кисель;
  • творожный пудинг из некислого творога;
  • паровой омлет и так далее.
    Запрещенные продукты при воспалении поджелудочной железы

Под запретом:

  • шоколад и мороженое;
  • консервированная продукция;
  • специи и пряности;
  • кондитерские изделия;
  • копченые и сырокопченые колбасы;
  • сырые овощи и фрукты;
  • грибы;
  • жирная рыба и мясо.

Особенное внимание следует уделить диетическим рекомендациям при воспалении поджелудочной железы у детей.

Народное лечение

Лечение травами, или фитотерапия при воспалении поджелудочной не отрицается традиционной медициной. В комплексе с медикаментозной терапией и диетой, травяное лечение даёт положительный эффект.

Исключением является аллергическая чувствительность пациента к действующим природным компонентам, беременность женщин третьего триместра и маленькие дети до 5-6 лет. Именно эта категория, считается наиболее уязвимой с точки зрения защитных иммунных свойств организма.

Наиболее популярные и эффективные средства народной медицины при воспалении и приступе поджелудочной железы.

Рецепт № 1. Настой Глебова. Столовая ложка травяного сбора заваривается в термосе 200 мл кипятка. Настаивается лечебный продукт 6-8 часов, процеживается, и принимается 3 раза в день перед едой по 50 мл в течение недели. Ингредиенты: репешок обыкновенный, луговой клевер, корень одуванчика, цвет календулы, шалфей, корень лопуха.

Воспаление поджелудочной железы – лечение травами

Рецепт № 2. Настой Поля Брегга. Шалфей, горькая полынь, корень лопуха, календула, девясил, полевой хвощ и череда берутся в равной пропорции.

Две столовых ложки травяного сбора заливаются 300 мл холодной воды и доводятся до кипения. Лекарственный состав должен томиться в течение получаса. После процеживания настой готов к применению.

Рекомендуется за полчаса до приёма пищи употребить 50 мл целебного напитка. Курс лечения 7-10 дней.

Рецепт № 3. Поджелудочный сбор. Лечебные ингредиенты: корень одуванчика, анис, чистотел и кукурузные рыльца. По 10 г сухого сырья перемешивается и заливается 500 мл кипятка.

После настаивания (2-3 часа) и процеживания, следует принимать поджелудочный сбор по одной столовой ложке 3 раза в день перед едой в течение десяти дней.

Острый приступ панкреатита также можно остановить при помощи противовоспалительных даров природы – картофельного и свекольного сока, прополиса и овса.

Помимо приведенных выше рецептов существует масса альтернативных методов лечения, которые можно проводить в домашних условиях под контролем лечащего врача.

Источник: https://gastrogid.ru/vospalenie-podzheludochnoj-zhelezy-simptomy-i-lechenie-dieta-pri-vospalenii-podzheludochnoj-zhelezy/

Причины возникновения панкреатита

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, может появиться как у взрослых, так и у детей. Зная, от чего возникает заболевание, можно обезопасить себя и своих близких. Некоторые причины панкреатита не связаны с образом жизни человека, их развитие никак нельзя предотвратить. Но в большинстве случаев сделать это можно.

Что происходит в организме

Поджелудочная железа – это важный орган пищеварительной системы, располагающийся за желудком, примыкающий к двенадцатиперстной кишке. Принцип работы поджелудочной заключается в вырабатывании панкреатического сока с ферментами, которые принимают участие в пищеварительных процессах.

Поджелудочная железа отвечает за выработку таких ферментов:

  • амилаза – отвечает за переработку крахмала в сахар;
  • липаза – расщепляет жиры;
  • трипсин – расщепляет белки;
  • инсулин, глюкагон и другие.

Причины возникновения панкреатита связаны с нарушениями в процессе оттока панкреатического сока из поджелудочной в двенадцатиперстную кишку. Если выделенные ферменты задержались в поджелудочной железе, активизировались раньше времени, когда перерабатывать им еще ничего, то они начинают перерабатывать ткани органа.

В результате тканевая оболочка поджелудочной железы разрушается, что приводит к началу воспалительного процесса. Если вовремя не начато лечение, начинают страдать ткани рядом расположенных органов, сосуды. Пораженная воспалением область постоянно увеличивается. Результатом воспаления поджелудочной железы бывают некрозы, в особенно тяжелых случаях – летальный исход.

Почему происходит задерживание панкреатического сока? Его могут провоцировать различные причины, некоторые из них связаны с питанием, вредными привычками, другими факторами, происходящими по вине человека. Другие связаны с патологическими процессами, протекающими в организме.

Внутренние причины

Существует ряд причин, которые провоцируют развитие холецистита из-за неподвластных контролю людей факторов. Ими являются:

  • осложнение после операций, проведенных на желудке, желчном пузыре – чаще по вине врача или из-за несоблюдения показаний для периода реабилитации;
  • травмы в области живота – от обычного ушиба до серьезного ранения;
  • врожденные аномалии строения поджелудочной и/или двенадцатиперстной кишки, близлежащих органов;
  • развитие опухоли, увеличение объема которой уменьшается просвет протоков;
  • гормональные сбои – чаще встречаются у женщин, например, при климаксе, неправильном приеме оральных контрацептивов;
  • заболевания сосудов, печени, других внутренних органов.

Важную роль также играет генетическая предрасположенность. Хотя сама по себе она не является причиной появления панкреатита, может послужить предрасполагающим к воспалению фактором.

Внешние причины

Чаще всего панкреатит появляется из-за внешних причин, связанных с образом жизни человека. Многими взрослыми людьми сознательно пренебрегаются правила правильного питания, отказ от вредных привычек.

Основные внешние причины, по которым воспаляется поджелудочная железа, это:

  • Частое употребление алкоголя. Эта причина считается самой главной. По статистике более чем в 40% случаев развития панкреатита у мужчин, связаны с частым употреблением спиртного. Когда алкоголь попадает в организм, он способствует увеличению концентрации ферментов в панкреатическом соке. В результате он начинает переваривать «самого себя», не успевая попасть в двенадцатиперстную кишку.
  • Неправильное питание. Привычка кушать жирное, жареное, копчености, другую вредную пищу провоцирует воспаление поджелудочной железы. Играет роль не только выбор продуктов, но также режим приема пищи. Вредными привычками являются: кушать всухомятку, в разное время, поздно ночью, переедать, недоедать.
  • Длительный прием лекарственных средств. Если человек назначает сам себе прием сильнодействующих препаратов, например, обезболивающих, он не может контролировать их действие на внутренние органы. Особенно это касается гормональных препаратов, в приеме которых важно соблюдать не только дозировку, но и схему применения.
Читайте также:  Рак пищевода: симптомы, лечение, стадии, прогноз, диагностика, признаки на ранней стадии и перед смертью при аденокарциноме пищевода

По статистике, чаще панкреатит встречается у мужчин в возрасте 35–45 лет, однако подвержены заболеванию и женщины. Число больных увеличивается ежегодно.

Врачи выделяют еще один предрасполагающий фактор к развитию панкреатита – психологические причины. К ним относятся сильные стрессы, нервные потрясения, затяжная депрессия, другие проблемы. На фоне нестабильного психического здоровья многие заболевания пищеварительной системы развиваются более интенсивно.

У детей

Панкреатит у детей требует срочного внимания со стороны родителей и врачей. Диагностикой и изучением заболевания занимается детский гастроэнтеролог. Практически все причины, способные провоцировать воспаление поджелудочной у взрослых, встречаются также у детей, некоторые из них замечены особенно часто. К ним относятся:

  • перенесенные травмы, в том числе внутриутробные;
  • перенесенная операция, связанная с врожденной патологией органов ЖКТ;
  • наследственность;
  • аллергия на пищевые продукты;
  • врожденные хронические заболевания (в качестве осложнения).

Панкреатит у детей – редкое явление, первые симптомы сложно распознать. Они проявляются в капризном поведении, нарушении сна, распознать в них воспаление поджелудочной сможет только специалист после диагностики.

Нарушения функций пищеварения у детей требуют особенно внимательного отношения. Органы ЖКТ полностью формируются в подростковом возрасте, поэтому у малышей уязвимы больше, чем у взрослых. Хотя иногда установить причину детского панкреатита невозможно, важно вовремя обратиться к врачу за подбором лечения.

Симптомы острой и хронической формы, лечение

Острый или реактивный панкреатит характеризуется ярко выраженными симптомами, ухудшающимся общим самочувствием. Признаки схожи с выраженной интоксикацией. Основные симптомы реактивного панкреатита – это:

Последствия панкреатита

  • сильный болевой синдром, очаг которого появляется в подреберьях;
  • приступы боли появляются после приема пищи, затем все чаще, со временем носят постоянный характер;
  • тошнота, рвота – в рвотных массах заметно наличие желчи;
  • отсутствие аппетита;
  • увеличение температуры тела до 37–38 градусов, упадок сил;
  • проблемы со стулом – чаще понос, реже запоры;
  • изжога, отрыжка, ощущение сухости во рту;
  • скачки артериального давления, повышенный пульс;
  • повышенная потливость.

Усугубление симптомов происходит стремительно, поэтому важно обратиться в больницу как можно раньше.

Хронический панкреатит имеет менее выраженные симптомы, чем острый. Если больной следит за питанием, соблюдает другие рекомендации лечащего врача, обострения удается избегать на протяжении длительного времени. Возникает оно обычно после приема алкоголя, употребления жирной пищи.

Симптомы обострения хронической формы заболевания схожи с симптомам острой. Наиболее ярко выраженными из них являются:

  • резкое снижение массы тела;
  • постоянная боль в верхней части живота, обостряющая после еды;
  • вздутие живота;
  • метеоризм;
  • постоянная изжога, икота, отрыжка;
  • нарушения стула, в том числе хроническая диарея;
  • быстрая утомляемость, упадок сил (как следствие обмена белков, жиров, углеводов).

Обострение хронической формы может развиваться внезапно. Больным таким видом панкреатита желательно иметь дома запас медикаментов первой помощи, назначенных лечащим врачом.

Метод лечения панкреатита выбирается в зависимости от симптоматики, выраженности заболевания. При остром воспалении требуется обязательная госпитализация пациента. При тяжелом течении воспаления, запущенной форме заболевания, назначается хирургическое вмешательство.

При особо острых приступах боли врач может назначить препараты наркотической группы, однако исключительно в стационаре, под его постоянным наблюдением.

Медикаментозная терапия включает в себя применение препаратов нескольких групп:

  • цитостатики – для уменьшения воспалительного процесса;
  • антисекреторные – блокируют выработку ферментов поджелудочной железы;
  • обезболивающие и спазмолитики – для устранения болевого синдрома;
  • антибиотики;
  • препараты для снижения интоксикации, обычно вводятся внутривенно.

Диетотерапия – важная часть лечения панкреатита, она помогает быстрее нормализовать работу поджелудочной железы, ускорить прохождение воспалительного процесса.

Назначается она не сразу, а спустя 1–5 суток с момента диагностирования заболевания. До этого момента требуется абсолютное голодание.

На стадии ремиссии при хроническом панкреатите, правила диеты немного изменяются, она становится не такой строгой.

Таким образом, причинами панкреатита у взрослых и детей могут быть разные факторы. Некоторые из них относятся ко внешним – происходят по вине человека, другие – ко внутренним, связанные с патологическими процессами в организме. Важно вовремя распознать симптомы воспаления поджелудочной железы, чтобы сразу подобрать подходящее лечение.

Источник: https://vrbiz.ru/raznoe/prichiny-vozniknoveniya-pankreatita

Панкреатит: что это, первые признаки, симптомы и лечение

Поджелудочная железа играет две большие роли в организме: секреция пищеварительных ферментов и выработка инсулина. Если сбой происходит в одном из случаев, организму приходится очень нелегко: возникают другие страшные болезни, например, диабет, а иногда исход бывает летальным. Посмотрим на это заболевание поджелудочной внимательно.

Панкреатит у взрослых и детей довольно сложное заболевание, для лечения которого требуется комплексная диагностика и консультация врачей из различных отраслей медицины: терапевт, эндокринолог, гастроэнтеролог и хирург.

Так на острой стадии заболевания лечением будем заниматься хирург в связи с возможным оперативным лечением поджелудочной железы.

Что это такое?

Это заболевание, возникающее из-за воспаления поджелудочной железы. Это воспаление может развиваться быстро и бурно (острая форма), а может долго и едва ли давать симптомы (хроническая форма). Чаще всего панкреатитом болеют любители объедаться, выпить и скушать что-нибудь «жирненькое». В результате выделяется протеолитический фермент и провоцирует воспаление.

Панкреатит может иметь несколько разных кодов по МКБ 10 (в зависимости от вида). Так острый панкреатит имеет код К85, а хронический — К86.

Причины

Под действием различных нарушений в организме, панкреатический фермент для переваривания выделяется слишком рано и вместо пищи начинает переваривать саму железу.

Самые популярные причины панкреатита — алкоголь и нарушения в работе желчного пузыря; до 95% страдающих панкреатитом оказываются в ловушке этих двух факторов.

Однако нельзя исключать и другие возможные причины заболевания:

  • заболевания двенадцатиперстной кишки (дуоденит, язвенная болезнь);
  • нарушение метаболизма;
  • болезни сосудов;
  • сбой в гормональной системе;
  • операции на желудке и желчевыводящих путях;
  • травмы на животе;
  • эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ);
  • препараты (например, эстрогенов или антибиотиков);
  • различные инфекции (например, гепатиты);
  • паразитарные болезни (например, аскаридоз);
  • наследственность.

Немало случаев, когда фактор, который спровоцировала болезнь, установить попросту не могут. Около 30% случаев острого панкреатита остаются без выявления причин.

Первые признаки проявления

Начало болезни характеризуется наличием таких симптомов как:

  • Сильные боли в животе, переходящие в спину, грудину или  лопатку;
  • Вздутие живота и запоры;
  • Тошнота и урчание в животе;
  • Частая отрыжка и метеоризм;
  • Тяжесть и дискомфорт после еды

Существует также несколько второстепенных внешних признаков, которые могут проявляться в самом начале заболевания:

Виды

  • Хронический. Чаще встречается у мужчин и женщин в возрасте от  30 до 60 лет. Воспаление прогрессирует медленно, сопровождается нарушением пищеварительной и гормональной функций. Это происходит, потому что происходят изменения в самом органе и способность вырабатывать пищеварительные ферменты и гормоны снижается.
  • Острый. При такой форме болезни воспаление наблюдается на какой-то части органа или даже всего его. Ткани железы распадаются, что вызывает гной и кровоизлияния. Происходит это как раз из-за ошибочного переваривания железы самой себя. Как правило, эта форма заболевания часто можно обнаружить при других болезнях: например, желчнокаменной.
  • Реактивный. Такая форма панкреатита появляется внезапно, проявляется в спазмах. Любое обострение соседнего органа, будь то желудок, печень или желчный пузырь, вызывает приступ. Такой приступ может вызвать пища, которую пациенту кушать было нельзя, алкоголь, токсичное лекарство, газировка.

Симптомы и диагностика

Многие задаются вопросом бывает ли температура при панкреатите и какие симптомы приступа могут быть?

  • Режущая или тупая боль. Место локализации — слева, справа или по всему поясу;
  • Высокая температура;
  • Низкое или высокое давление;
  • Острые черты лица;
  • Землистый цвет лица;
  • Икота, тошнота, рвота;
  • Диарея или запор;
  • Одышка;
  • Вздутие живота;
  • Синяя кожа;
  • Желтуха.
  • Потеря веса.

Заболевание поджелудочной железы неизбежно приводит к изменениям химического состава мочи, крови и кала. Для постановки правильного диагноза проводятся лабораторные анализы и инструментальные методы исследования.

  • Анализ мочи. Диастаза мочи норма у взрослого и здорового человека составляет не более 64 ЕД, в то время как у больного панкреатитом ее уровень может достигать до 250 ЕД;
  • Копрограмма (анализ кала). При заболевании могут наблюдаться не переваренные частицы пищи, цвет от перламутрового до белого;
  • Общий и биохимический анализ крови. Повышенный уровень ферментов трипсина, амилазы и липазы может говорить о наличии недуга;
  • Ультразвуковое исследование брюшной полости;
  • Компьютерная томография;
  • Рентгенографическое исследование брюшной полости
  • Эндоскопия.

Отклонение от нормы (повышение) диастазы в моче проявляется при почечной недостаточности с одновременным повышением уровня креатина и мочевины.

Медикаментозное лечение панкреатита

При панкреатите следует придерживаться нескольких правил:

  • Прикладывать холодные грелки к больному месту.
  • Не кушать хотя бы 3 дня, вместо этого пить простую воду. Это делается для того, чтобы фермент перестал вырабатываться и переваривать орган.
  • Лежать и ничего не делать. Буквально. Чтобы воспаление уменьшилось, нужно как можно больше активностей, тогда приток крови уменьшится.
  • Прием препаратов, например, спазмалгон или но-шпа, для снятия болей во время спазмов.

Основа лечения острого панкреатита: голод, холод и покой.

Какие препараты назначает врач? 

Обычно используются следующие препараты для лечения панкреатита у взрослых:

  • препараты Н2-блокаторы. Например, фамотидин и ранитидин.
  • холинолитики и антигистаминные. К примеру, тавегил.
  • Антациды. Например, алмагель или гастал.
  • Литические смеси. К примеру, новокаин или димедрол.
  • Аминокапроновая кислота. Препараты: продектин или пармидин.
  • Препараты с ферментами поджелудочной железы такие, как фестал.

Лечение в домашних условиях

Ниже представлены народные средства от панкреатита у взрослых.

Рецепт №1 — кисель из семена льна

  • Взять три столовые ложки семян и залить одним литром кипятка в термосе.
  • Оставить на ночь.
  • Утром взболтать, процедить и принимать полстакана за полчаса до еды.
  • Повторять процедуру три раза в день.

Рецепт №2 —отвар из барбариса

  • Одну столовую ложку коры барбариса измельчить и залить стаканом кипятка.
  • Оставить на полчаса, охладить и принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи.
  • Упражнения
  • В этом видео наглядно показывают, как делать упражнения для лечения поджелудочной железы.

Диета при панкреатите

Во время лечения и даже после необходимо питаться правильно, специально и строго по указанию врача, чтобы избежать риск осложнений или рецидивов, и тем более хирургического вмешательства.

Вот несколько советов по питанию:

  • Исключить жирное, жареное, копченое.
  • Не употреблять специи при готовке.
  • Пить много воды, желательно минеральную и ни в коем случае не газированную.
  • Кушать вареную или паровую пищу.
  • Питаться часто, но мало.
  • Соблюдать режим питания.
  • Исключить банан, инжир, кислое яблоко и виноград.
Читайте также:  Чем язва отличается от гастрита?

В этом видео вы узнаете еще несколько советов по приему пищи для скорейшего выздоровления.

Поджелудочная железа — один из важнейших органов в нашем теле. Лечите его вовремя, чтобы не было других болезней, которые могут развиться на фоне этого заболевания.

Панкреатит: что это такое, причины, первые признаки, симптомы и лечение панкреатита у взрослых Ссылка на основную публикацию

Источник: https://bolitpechen.ru/podzheludochnaya-zheleza/pankreatit/pankreatit

Что такое панкреатит

Целители Древней Греции называли поджелудочную железу «вся из мяса» — «pancreas». Профессиональным языком медицины является латынь. Переводим с латинского:

  • pancreas — «вся из мяса», современный перевод — поджелудочная железа;
  • pancreat — поджелудочная железа;
  • pancreatitis , панкреатит+itis —  воспаление поджелудочной железы (» itis» — воспаление)
  • Панкреатит — объединяет гетерогенную (разнородную)  группу заболеваний, при которых возникают воспаления поджелудочной железы.
  • В зависимости от течения заболевания различают две формы острый панкреатит и хронический панкреатит.
  • Две формы панкреатита:

При острой форме панкреатита требуется госпитализация и неотложная помощь профессиональных медицинских работников.  При остром панкреатите наблюдается отек, отмирание тканей и фиброз поджелудочной железы.

Хроническая форма панкреатита в 10% случаев возникает как последствия острого панкреатита. Здесь имеется ввиду то, что воспаление поджелудочной железы, соответствующее острой форме в 10% случаев оставит изменения в переболевшем органе.

Хроническая форма панкреатита возникает в 60% случаях как последствия нераспознанного острого панкреатита, то есть были приступы острого панкреатита, но они не были диагностированы как острый панкреатит.

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа это один из основных органов, который участвует в пищеварении. Клетки поджелудочной железы вырабатывают ферменты, которые расщепляю пищу.

Ферменты поджелудочной железы высокоактивны:

  •  липаза расщепляет жиры,
  •  протеаза расщепляет белки,
  • амилаза расщепляет углеводы.

Пища, расщепленная ферментами поджелудочной железы, всасывается через стенки кишечника в кровь и разносится по всему организму.

Если поджелудочная железа вырабатывает ферментов недостаточно, то пища не усваивается организмом. И это понятно — белки, жиры и углеводы не расщепляются, т.к. имеется недостаток липазы, протеазы и амилазы. Не переваренная пища продолжает движение по кишечнику, загнивает, образуются вздутие живота, метеоризм, боли.

При воспалении поджелудочной железы протоки, по которым происходит движение панкреатического сока, сужаются. По этой причине происходит частичное или полное прекращение оттока поджелудочного сока из воспаленного органа. Ферменты приходят в активное состояние и начинают переваривать но не пищу, а саму поджелудочную, наступает так называемое самопереваривание.

Каковы причины воспаления поджелудочной железы — причины панкреатита?

Причины, которые могут вызвать панкреатит (воспаление поджелудочной железы) подробно рассматривались ранее, в статье «Причины панкреатита»

  • Алкоголь при панкреатите Наиболее опасно сочетание алкоголя и жирной пищи;
  • ЖКБ — желчнокаменная болезнь. Во- первых, само воспаление желчных протоков провоцирует воспаление поджелудочных протоков. Во — вторых, камни (конкременты) могут проникают в общий желчный проток и перекрыть его просвет. В результате происходит механическое препятствие для оттока сока поджелудочной железы.Это приводит к тому, ферменты, которые она выделила не выходят из еще здорового органа, начинают переваривать ткань самой поджелудочной железы. Происходит ее воспаление — панкреатит.
  • Острые блюда и специи, например — лук, чеснок, горчица особенно в сочетании с алкоголем — см.памятку;
  • Жирная и жареная пища — см.памятку;
  • Продукты, вызывающие повышенное газообразование, например — капуста, бобовые, виноград — см.памятку.
  • Знаете ли Вы, что есть лекарства, которые разрушают поджелудочную железу — узнать здесь >>

Симптомы панкреатита

Симптомы панкреатита были описаны рассматривались ранее

  • Боль — основной симптомом и в острой, и в хронической форме;
  • Чувство тяжести в животе, его вздутие;
  • Тошнота и рвота — симптомы и острого и хронического панкреатита. Причем, рвота не приносит облегчения состояния больного;
  • Диарея (понос), при приеме пищи усиливается диарея;
  • Часто присутствуют выраженная общая слабость, сердцебиение и лихорадка.

Локализация боли: верхняя часть живота, вокруг пупка. Боль имеет опоясывающий характер — это значит, что боль ощущается не только в области живота, но и на спине.

Интенсивность боли. Боли при панкреатите, как правило,очень интенсивны, имеют непрерывное и острое течение (т.е. нет волнообразного проявления — то ослабевают, то вновь усиливаются).

Продолжительные по времени. При пальпации живота (лат.

palpatio — ощупывание) в области пупка, со смещением влево от средней линии живота, больной ощущает боль, но напряжения брюшного пресса не наблюдается и живот остается мягким.

При хроническом панкреатите боли могут наблюдаться от нескольких дней до нескольких недель. Более интенсивны боли при остром панкреатите. При остром панкреатите следует вызвать скорую помощь.

  • Боль усиливается. Если принять пищу или лечь на спину. Особенно опасно принятие алкоголя;
  • Боль можно уменьшить. Для этого рекомендован отказ от пищи, лед на живот (на околопупочную область, на левое подреберье), коленно-локтевое положение (см. рисунок слева)
  • Боль можно уменьшить, принимая лекарственные препараты (см. ниже) также могут снижать интенсивность и даже устранять боль. При хроническом панкреатите продолжительность боли может достаточно широко варьировать от нескольких дней, до нескольких недель.

Диагностика панкреатита Диагностика это установление медицинского заключения (диагноза) об определении заболевания и состоянии пациента. В основе определения диагноза панкреатит находятся данные лабораторных и инструментальных методов исследования. Подробно описано здесь >>

Первая помощь при остром и обострении хронического панкреатита

  1. Если Вы страдаете от опоясывающей боли вокруг живота, диарея (понос), тошнота или рвота, то, вероятно, происходит обострение хронического панкреатита или приступ острого панкреатита.
  2. Необходимо вызвать скорую помощь.
  3. Ваши действия до приезда врача:
  4. Выполните известную триаду действий — «холод-голод и покой», а именно
  1. «Выключите» поджелудочную железу из пищеварительного  процесса.
    • Голод. Нельзя принимать пищу — никакую!
    • Вызовите рвоту.  В результате пища, которая находится в желудке, устранится из процесса пищеварения.
  2. Мероприятия по снижению интенсивности боли:
    • Холод. Грелку, наполненную водой, поместите в морозильную камеру холодильника. Приложите грелку с замерзшей водой и обернутую тканью на область пупка — чуть выше со смещением влево. Грелку (если ее нет) можно заменить любыми подручными предметами, например, пластиковая бутылка и т.п.
    • Инъекции внутримышечные:

    — 2% папаверин (2 мл) или Но-шпа (2-4 мл), — 50% анальгин (2 мл) или баралгин (5 мл).

  3. Покой. 
  4. Можно:
    • Алмагель  (Алмагель А) — 1 ч.л.
    • Минеральные воды — «Боржоми» и «Ессентуки 4». Минеральная вода должна быть дегазирована, теплая. Суточный объем — 1,5 л/сутки. Объем на один прием — 200 мл, последующий прием — через 2 часа. Категорически запрещено — газированная минеральная вода. Минеральная вода способна снижать болевые ощущения через следующие воздействия на поджелудочную железу:
  • — Противовоспалительное;
  • — Антиспастическое (расслабляющее, снимающее спазмы);
  • — Адаптационный эффект, то есть минеральные воды благотворно влияют на возвращение больного органа в процесс пищеварения.

Лечение панкреатита

После того, как снято острое состояние, начинается следующий этап лечения. Особенность лечения на данном этапе состоит в выявлении и устранении причин, вызвавших панкреатит, снятие воспаления и восстановление функциональной активности поджелудочной железы.

  • Если панкреатит вызван обструкцией (сужением) желчных протоков, то наблюдаются блокировка желчных протоков. Задача врачей в этом случае  устранить препятствия, расширить желчные протоки. Желчные протоки и поджелудочную железу изучают с помощью  ЭРХПГ — эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография.
  • Если причиной воспаления поджелудочной железы является ЖКБ — камни в желчном пузыре, то требуется  холецистэктомия, или удаление желчного пузыря.
  • Если панкреатит развился в следствие  алкоголя, то рекомендуется пройти лечебный курс по лечению алкогольной зависимости.
  • Иногда требуются экстренные хирургические операции на поджелудочной железе с целью удаления пораженных воспалением тканей и для выведения жидкости.

О лечении хронического панкреатита было написано подробно раньше — можете читать здесь >> 

Какие осложнения возможны при остром панкреатите?

  • Панкреанекроз. Острый некроз поджелудочной железы.

Поджелудочная железа самопереваривается с помощью ферментов, которые сама же и вырабатывает — трипсин и липаза.

Трипсин и липаза активируются внутри железы с помощью активаторов (желчь, компоненты желчи, желчные кислоты), которые попадают в просвет протоков по причине воспаления органа. Внешний вид поджелудочной железы —  отечная, дряблая, пропитанная кровью.

Иногда происходит вываливание поджелудочной железы со своего ложа.

Развивается серозно-геморрагический перитонит. При остром некрозе в тканях поджелудочной железы обнаруживается омертвение ткани.

  • Псевдокисты.
  • Желтуха.
  • Асцит (скопление жидкости)

Лечебная роль питания при панкреатите

Питание при панкреатите выполняет лечебную роль. Диета №5п — диета при панкреатите имеет два варианта: первый и второй варианты (протертый и непротертый варианты).

Цель лечебного питания при панкреатите:

  • обеспечить полноценное питание;
  • способствовать уменьшению воспалительно-дегенеративных явлений в поджелудочной железе;
  • способствовать восстановлению функциональной способности секреторного аппарата;
  • обеспечить механическое щажение поджелудочной железы и других органов пищеварительного тракта.

Характеристика диеты при хроническом панкреатите

  • Содержание белка — повышено
  • Содержание жира — нижняя физиологическая норма
  • Углеводы — умеренное ограничение
  • Соль — умеренное ограничение
  • Продукты, вызывающие вздутие кишечника, способствующие брожению — белокочанная капуста, бобовые, газированные напитки — исключаются.
  • Продукты, богатые эфирными маслами — лук, чеснок. Исключаются.
  • Продукты, раздражающие слизистые проксимального отдела пищеварительного тракта — перец, острые соусы, приправы — исключаются.
  1. Подробнее о том, что можно есть при панкреатите читайте следующие страницы: ПАМЯТКА, диета при панкреатите, диета №5п при панкреатите, диета при остром панкреатите.
  2. В помощь Вам — Образец меню при панкреатите, меню на один день, здесь есть еще варианты меню.
  3. На сайте много рецептов, которые соответствуют диетическому питанию при панкреатите — имеется полный перечень диетических блюд.
  4. Следует помнить:
  1. Расширение диеты следует только в пределах ассортимента блюд, рекомендованных для больных хроническим панкреатитом.
  2. При расширении диеты строго соблюдайте принцип постепенности как в отношении включения новых блюд и пищевых продуктов, так и в увеличении их объема.
  3. Даже при значительном улучшении состояния не допускаются резкие нарушения состава рациона и режима питания

Некоторые статистические данные

  • Панкреатит занимает 3 место по частоте диагностирования, уступая аппендициту и холециститу;
  • Заболеванию подвержены больше — женщины, чем мужчины, в соотношении около 3:1;
  • При достижении возраста 40 лет, мужчины заболевают чаще, чем женщины;
  • С диагнозом панкреонекроз,  больных женщин и мужчин соотношение — 1:1;
  • Возраст в котором выявляется панкреатит более часто — 30-60 лет;
  • Частота выявления хронического панкреатита людей интенсивно пьющих  45–50%;
  • Хронический панкреатит, как следствие ЖКБ. Чаще болеют женщины 50-60 лет. Сопутствует метаболический синдром: ожирение, гиперлипидемия,  артериальная гипертензия, ИБС, нарушение толерантности углеводов, гиперурикемия или гиперурикозурия….
  • Последнее время возраст, в котором диагностируется панкреатит молодеет.
  • Чем это обусловлено?
  • Во-первых, уровень медицины и диагностики стал выше и выявление заболевания на более ранних сроках.
  • Во-вторых, в связи с повышением материального уровня, повысилось количество употребления алкоголя, что привело к увеличению заболевания алкогольный панкреатит.
  • Желаю Вам здоровья и долголетия!

Источник: https://pancr.ru/pankreatit/pankreatit-eto.html

Ссылка на основную публикацию